Um prato reconfortante de frango macio ensopado com legumes frescos e caldo natural. Perfeito para aquecer a alma e cuidar da saúde.

Ingredientes

• 1 Frango inteiro cortado em borboleta
• 4 Cebolas grandes cortadas ao meio
• 2 xícaras Caldo de legumes natural
• Folhas de acelga
• 1 Cenoura em rodelas
• a gosto Cebolinha
• Cogumelos
• 2 Gengibre em rodelas

Tempero

• a gosto Sal
• a gosto Pimenta-do-reino

Modo de preparo

1. Cozinhe as cebolas em água fervente por alguns minutos até começarem a amolecer. Reserve.
2. Em uma panela, faça uma base com a acelga, cenoura, cebolinha, cogumelos e gengibre. Tempere com sal e pimenta.
3. Coloque o frango por cima dos legumes e tempere com mais sal e pimenta.
4. Adicione o caldo de legumes.
5. Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo até o frango ficar bem macio e suculento.

@chefheavendelhaye

Ajustei a receita FRANGUINHO ENSOPADO QUE CURA TUDO 🥹🍲 🔹 Ingredientes 🔹 1 frango inteiro (cortado em borboleta) 🔹 4 cebolas grandes cortadas ao meio 🔹 2 xícaras de caldo de legumes natural 🔹 folhas de acelga 🔹 1 cenoura em rodelas 🔹 Cebolinha a gosto 🔹 cogumelos 🔹 2 gengibres em rodelas 🔹 Sal a gosto 🔹 Pimenta-do-reino a gosto 🔸 Preparo ▫️ Cozinhe as cebolas em água fervente por alguns minutos até começarem a amolecer. Reserve. ▫️ Em uma panela, faça uma base com a acelga, cenoura, cebolinha, cogumelos e gengibre. Tempere com sal e pimenta. ▫️ Coloque o frango por cima dos legumes e tempere com mais sal e pimenta. ▫️ Adicione o caldo de legumes. ▫️ Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo até o frango ficar bem macio e suculento. ✨ Conforto em forma de comida 💛

♬ Chorinho da nostalgia – Fruit smoothie

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