Pizza frita e crocante por fora, super recheada por dentro com requeijão, queijo, presunto, frango e molho de pimenta.

Ingredientes

  • 2 Massa de pizza

Recheio

  • 1 tubo Requeijão
  • Queijo muçarela
  • Presunto
  • Frango desfiado
  • Molho de pimenta Sriracha
  • Orégano

Empanamento

  • 1 copo e 1/2 Água
  • 2 copos Farinha de trigo
  • Sal
  • Farinha panko

Fritura

  • Óleo

Modo de preparo

  1. Espalhe requeijão na primeira massa de pizza.
  2. Adicione queijo muçarela, presunto e frango desfiado como recheio.
  3. Finalize o recheio com molho de pimenta Sriracha e uma pitada de orégano.
  4. Coloque a segunda massa de pizza por cima.
  5. Feche as laterais com requeijão.
  6. Corte em fatias.
  7. Congele por 30 minutos.
  8. Misture água, farinha de trigo e sal para fazer o batido.
  9. Passe as fatias na mistura de batida.
  10. Passe em farinha panko.
  11. Frite em óleo quente em fogo médio por 3 minutos.
@cheffotto

ISSO AQUI É UMA FRIZZA! 🍕 Vocês já comeram esse salgado? É uma pizza frita e crocante por fora, e super recheada por dentro!! E quem criou essa receita foi meu amigo @Demétrius | Manual do Rango , que eu admiro demaaais! Conversei com ele há um tempo atrás e fui autorizado a compartilhar essa receita incrível com vocês. Valeu meu irmão! 🫶🏼 Ingredientes: – Massa de pizza – Um tubo de requeijão – Queijo muçarela – Presunto – Frango desfiado – A Original (meu molho de pimenta @Astro Foodz ) – Orégano – Água – Farinha de trigo – Sal – Farinha panko – Óleo (para fritar) Modo de Preparo: Para a massa, vamos utilizar a própria massa de pizza que vendem em supermercados, daí nós recheamos com muito requeijão, espalhando bem pela massa, queijo muçarela, presunto e um pouco de frango desfiado. Mas claro, o recheio você pode escolher o que preferir! Vamos finalizar com uma “talagada” do meu molho de Pimenta Sriracha, A Original, e uma pitada de orégano por cima. Quando finalizar o recheio, pega outra massa de pizza e coloca por cima, fechando as laterais da nossa pizza com requeijão. Corta tudo em fatias e manda pro congelador por 30 minutos. Depois disso, vamos passar nossa pizza em uma misturinha pra empanar, que eu fiz usando 1 copo e 1/2 de água, 2 copos de farinha e um pouquinho de sal. Aí eu passei a pizza nessa mistura, coloquei em farinha panko e mandei pro óleo em fogo médio por 3 minutos. Tá pronta!

♬ som original – Cheff Otto

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