Goiabada feita em casa com o ponto de corte perfeito, mantendo pedaços da fruta. Receita simples e versátil que permite ajustar a textura conforme preferência.
Ingredientes
- 1 kg Goiaba madura
- 1 copo Água
Calda
- 2 xícaras de chá Açúcar
- 1 xícara de chá Água
Modo de preparo
- Cozinhe a goiaba madura com 1 copo de água até ficar macia
- Prepare a calda com 2 xícaras de chá de açúcar e 1 xícara de chá de água
- Misture a goiaba cozida com a calda
- Cozinhe por aproximadamente 1 hora até atingir o ponto de corte
- Observe os pontos: calda, geleia e corte, conforme sua preferência de textura
Ver o vídeo completo no TikTok
Siga o chef