Um hambúrguer inovador feito com discos de massa de pastel recheados com carne magra, requeijão e mussarela. Dourado na airfryer ou forno, é uma opção prática e saudável.

Ingredientes

  • 70g Patinho ou carne magra
  • 2 Discos de massa de pastel
  • 1 fatia Mussarela
  • 1 colher Requeijão light
  • 1 Gema
  • Gergelim

Modo de preparo

  1. Pegue um disco de massa de pastel e coloque a carne já pronta no centro, com o requeijão e a mussarela por cima.
  2. Feche com o outro disco de massa de pastel por cima.
  3. Aperte bem as bordas para selar.
  4. Pincele uma gema por cima e cubra com gergelim.
  5. Leve à airfryer a 180°C por cerca de 10–12 minutos ou ao forno a 200°C por cerca de 15–20 minutos até dourar.
@patytorresrj

🥟 Hamburgão com massa de pastel 👉🏼 Ingredientes: • 70g de patinho ou outra carne magra (pesado cru) • 2 discos de massa de pastel • 1 fatia de mussarela • 1 colher de requeijão light • 1 gema para pincelar • gergelim (opcional) 🧑‍🍳 Modo de preparo: 1. Pegue um disco de massa de pastel, coloque a carne já pronta no centro, com o requeijão e a muçarela por cima, feche com o outro disco por cima. 2. Aperte bem as bordas para selar. 3. pincele uma gema por cima e cubra com gergelim. 4. Leve à airfryer (ou forno) até dourar. • Airfryer: cerca de 10–12 minutos a 180°C • Forno: cerca de 15–20 minutos a 200°C 📊 Macros: • Calorias: 360 kcal • Proteínas: 26 g • Carboidratos: 33 g • Gorduras: 12 g

♬ som original – Patrícia Torres

Ver o vídeo completo no TikTok

Siga o chef

@patytorresrj

Receitas relacionadas