Hambúrguer suculento feito em casa com molho caseiro especial de maionese, cebola, pepino, ketchup, mostarda e pimenta calabresa. Montado com cheddar derretido, alface e tomate.
Ingredientes
Carne de hambúrguer
4 Pão de hambúrguer
8 fatias Cheddar
Alface América
Tomate
Sal
Molho
4 colheres sopa Maionese
1 Cebola
6 Pepino ralado
2 colheres sopa Ketchup
2 colheres sopa Mostarda
1 pitada Pimenta calabresa
1/2 Limão
Modo de preparo
Doure a cebola em uma panela.
Misture a maionese com a cebola dourada, pepino ralado, ketchup, mostarda, pimenta calabresa e suco de limão.
Na mesma panela, doure os pães de hambúrguer.
Leve a carne do hambúrguer para a chapa e tempere com sal.
Coloque duas fatias de cheddar, um pouco de água e tampa para derreter.
Monte o hambúrguer passando o molho nos dois lados do pão.
Adicione a carne com cheddar derretido, alface e tomate.
Hambúrguer em casa, mas daquele jeitinho que a gente gosta 🍔 Para 4 Hambúrgueres você vai precisar de: • Carnes de hambúrguer • Pão de hambúrguer • 2 fatias de Cheddar por pessoa • Alface América • Tomate • Sal Para o molho: • 4 colheres sopa de maionese • 1 Cebola picada • 6 Pepino ralado ralados • 2 colheres sopa de Ketchup • 2 colheres sopa de Mostarda • 1 pitada de Pimenta calabresa • Suco de 1/2 limão Como preparei: 1. Comecei pelo molho: misturei maionese, cebola dourada, pepino ralado, ketchup, mostarda, pimenta calabresa e um pouco de limão espremido. Misturei bem. 2. Na mesma panela, dourei o pão. 3. Levei a carne do hambúrguer para a chapa e temperei com sal. 4. Coloquei duas fatias de cheddar, um pinguinho de água e tampei para derreter bem. 🤌🏻 5. Para montar, passei o molho nos dois lados do pão, coloquei a carne com cheddar, alface e tomate. Depois é só fechar e aproveitar. E sim, foram duas fatias de cheddar. Na próxima serão mais 👀🧀
