Um hambúrguer criativo que substitui o pão por fatias de steak alto mal passado, criando uma base e uma tampa para a montagem. Combina carne de hambúrguer, bacon, cebola grelhada, muçarela, picles e molho rosé.
Ingredientes
- 1 Steak alto
- 1 Carne de hambúrguer
- Bacon
- Cebola
- Muçarela ralada
- Picles
Molho
- Molho rosé
Tempero
- Sal
Modo de preparo
- Corte o steak ao meio, formando a base e a tampa do hambúrguer.
- Tempere com sal e sele os dois lados da carne.
- Grelhe a carne de hambúrguer, o bacon e a cebola.
- Monte com steak, carne de hambúrguer, bacon, cebola, muçarela, picles e molho rosé.
- Derreta o queijo com um maçarico e finalize fechando com a outra metade do steak.
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