Um hambúrguer criativo que substitui o pão por fatias de steak alto mal passado, criando uma base e uma tampa para a montagem. Combina carne de hambúrguer, bacon, cebola grelhada, muçarela, picles e molho rosé.

Ingredientes

  • 1 Steak alto
  • 1 Carne de hambúrguer
  • Bacon
  • Cebola
  • Muçarela ralada
  • Picles

Molho

  • Molho rosé

Tempero

  • Sal

Modo de preparo

  1. Corte o steak ao meio, formando a base e a tampa do hambúrguer.
  2. Tempere com sal e sele os dois lados da carne.
  3. Grelhe a carne de hambúrguer, o bacon e a cebola.
  4. Monte com steak, carne de hambúrguer, bacon, cebola, muçarela, picles e molho rosé.
  5. Derreta o queijo com um maçarico e finalize fechando com a outra metade do steak.
@chefheavendelhaye

Quem disse que pão é obrigatório? 👀🍔 Ingredientes: • 1 steak alto mal passado 😜 • 1 carne de hambúrguer • Bacon • Cebola grelhada • Muçarela ralada • Picles • Molho rosé • Sal Modo de preparo: 1. Corte o steak ao meio, formando a base e a “tampa” do hambúrguer. 2. Tempere com sal e sele os dois lados da carne. 3. Grelhe a carne de hambúrguer, o bacon e a cebola. 4. Monte com steak, carne de hambúrguer, bacon, cebola, muçarela, picles e molho rosé. 5. Derreta o queijo com um maçarico e finalize fechando com a outra metade do steak. Teria coragem de dizer que isso não ficou bom? Discorda, vai 😏

♬ som original – Chef Heaven Delhaye

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