Hambúrguer feito do zero com pão caseiro sem glúten, carne magra e cebola caramelizada. Uma opção saudável e deliciosa para preparar em casa.

Ingredientes

Pão

  • 2 Ovos
  • 20g Iogurte grego sem lactose
  • 60g Farinha sem glúten
  • 1 colher de chá Fermento químico
  • 1 colher de café rasa Sal
  • Sementes

Hambúrguer

  • 200g Carne moída magra
  • Sal
  • Pimenta
  • Queijo

Cebola Caramelizada

  • 1 Cebola roxa
  • 2 colheres de sopa Água
  • 1 colher de chá Azeite
  • Sal

Modo de preparo

  1. Preparar a massa do pão: misturar os ovos, iogurte grego, farinha sem glúten, fermento químico e sal
  2. Adicionar sementes a gosto
  3. Colocar a massa em forma 10x10cm
  4. Assar na fritadeira digital a 180º por 15 minutos
  5. Preparar a carne moída: temperar com sal e pimenta a gosto
  6. Formar o hambúrguer
  7. Preparar a cebola caramelizada: fatiar a cebola roxa e cozinhar com água, azeite e sal
  8. Montar o hambúrguer com o pão, a carne, queijo opcional e cebola caramelizada
@abrissa

Hambúrguer SAUDÁVEL de VERDADE feito do zero com pão caseiro sem glúten, cebola caramelizada, DELICIOSO 🍔 Manda pra um amigo que TE DEVE uma noite de hambúrguer kkk Pra mais receitas saudáveis e deliciosas de verdade SIGA @BRISSA e ja SALVA essa pra fazer em casa. Ingredientes PÃO ( essa quantidade rende 1 unidade ): 2 ovos 20g de iogurte ( usei o grego sem lactose, quanto mais concentrado melhor ) 60g de farinha sem glúten 1 colher de chá de fermento químico 1 colher de café rasa de sal Sementes a gosto para agregar fibras Forma 10x10cm assei na fritadeira a 180º por 15 minutos. Ingredientes HAMBURGUER: 200g da carne moída da sua preferência, eu optei por uma mais magra então usei patinho moído. Sal e pimenta a gosto Queijo opcional Ingredientes CEBOLA CARAMELIZADA 1 cebola roxa 2 colheres de sopa de água 1 colher de chá de azeite Sal a gosto Preparo: só seguir o passo a passo na ordem que mostrei no vídeo!!! Assei o pão e as batatas na minha queridinha: a fritadeira digital clear da @Oster Brasil eu amo TANTO ela que até levei pra Paris comigo kkk ela tem um tamanho ótimo, é compacta mas ao mesmo tempo tem bastante espaço interno, é super potente e tem esse visor que é maravilhoso pra visualizar a receita sem ter que ficar abrindo! Pra acompanhar esse hambúrguer perfeito eu fiz maionese, ketchup e batata “frita” saudáveis e CASEIROS. Querem RECEITA?? Comenta qual você que primeiro MAIONESE, KETCHUP ou BATATA e CURTE esse vídeo pra receber! GOSTARAM? Valoriza aqui que isso me ajuda demais ❤️ *publi #pão #paosemgluten #hamburguersaudavel #hamburguer #receitasaudavel #receitassaudaveis

♬ som original – Brissa Ioselli

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