Um prato cremoso e prático que combina ravioli recheado com queijo em um molho de carne moída encorpado, finalizado com generosa camada de queijos derretidos. Ideal para quem quer algo delicioso e fácil de fazer.
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) Azeite
- 1 Cebola
- 3 dentes Alho
- 500 g Carne moída
- 500 g Ravioli recheado com queijo
Temperos
- 1 colher de chá Cúrcuma
- Páprica picante
- Cominho
- Orégano seco
- Lemon pepper
- Pimenta calabresa
- Sal rosa
Molho
- 2 xícaras Passata de tomate
- 1 xícara Caldo natural de frango
Cobertura
- 200 g Catupiry sabor jalapeño
- 150 g Queijo prato Catupiry
- 150 g Muçarela Catupiry
- Parmesão ralado
Modo de preparo
- Cozinhe o ravioli conforme as instruções da embalagem e reserve.
- Em uma panela grande, refogue a cebola e o alho no azeite.
- Acrescente a carne moída e o mix de temperos, dourando bem.
- Adicione a passata de tomate e o caldo de frango, formando um molho bem encorpado.
- Misture o ravioli cozido ao molho e acrescente o Catupiry sabor jalapeño.
- Cubra com o queijo prato, a muçarela Catupiry, parmesão e orégano.
- Tampe a panela e deixe em fogo baixo até os queijos derreterem completamente.
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