Receita originalmente publicada porMohamad Hindi (@mohindi)

Uma versão cremosa e sofisticada do clássico Mac and Cheese, temperada com pimenta coreana e um blend de três queijos nobres. A massa Caracolino com ovos segura perfeitamente o molho béchamel.

Ingredientes

Béchamel

  • 15g Farinha Renata Super Premium
  • 15g Manteiga
  • 500 ml Leite
  • 1 colher Mostarda Dijon
  • 1 colher Gochujang
  • 60g Queijo Gruyere
  • 60g Queijo Canastra
  • 30g Queijo Prato

Farofa De Pão

  • 55g Pão processado
  • 30g Azeite
  • Sal
  • Pimenta-do-reino
  • 20g Queijo Parmesão
  • 1 Limão siciliano
  • 150g Massa Caracolino Com Ovos de Renata
@mohindi

Quem aí ama um Mac and Cheese bem cremoso? Na minha versão, adicionei um toque de pimenta coreana pra dar aquele tchãn e combinei queijos que fazem toda a diferença no sabor. E o grande segredo dessa receita é a massa Caracolino Com Ovos da Renata, que segura o molho de forma incrível, deixando cada garfada ainda mais deliciosa! 🍝🧀 RECEITA Bechamel: 15g de Farinha Renata Super Premium 15g de manteiga 500 ml de leite 1 colher de dijon 1 colher de gochujang (pimenta coreana) 60g de queijo gruyere 60g de queijo canastra 30g de queijo prato Farofa de pão: 55g de pão processado 30g de azeite Sal Pimenta-do-reino 20g de queijo parmesão Raspas de 1 limão siciliano 150g de Massa Caracolino Com Ovos de Renata #MarcaRenata #ReceitasRenata #SaborQueConecta #publidoMoha

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