Macarrão cremoso com queijos derretidos, super fácil de fazer em uma panela só. Finalizado ao forno com queijo gratinado.
Ingredientes
- 500g macarrão
- 500ml creme de leite fresco
- 200g queijo minas padrão
- 200g cheddar
Temperos
- sal
- pimenta
- cúrcuma
- páprica defumada
- mostarda dijon
- alho
Modo de preparo
- Refogue o dente de alho em uma frigideira e entre com o creme de leite e os temperos, deixando ferver em fogo baixo.
- Entre com os queijos, deixando um pouco para colocar por cima, mexa bem até derreter e incorporar.
- Cozinhe o macarrão em água com sal por 2 minutos a menos que o tempo indicado na embalagem.
- Escorra o macarrão direto no molho e misture bem para absorver.
- Cubra com queijo e leve para gratinar.
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