Olá pessoal, eu sou o Thiago Sodré, e hoje eu vou fazer um Mac&cheese trufado!!! Vamos lá! Ingredientes: (2 pessoas) – 200g de macarrão – 1 col de sopa de farinha de trigo – 1 col de sopa de manteiga – 1 xic de leite – 1 xic de creme de leite fresco – sal, pimenta do reino, páprica defumada – 200g de queijo ralado (mussarela, prato, minas padrão, gorgonzola, parmesão…) – Azeite trufado ou pasta trufada – parmesão Modo de preparo: 1. Faça o molho branco mexendo a farinha e manteiga na panela, em seguida coloque os outros ingredientes e mexa até engrossar. 2. Cozinhe o macarrão em água com sal. Coloque em uma travessinha, cubra com o molho, parmesão e leve ao forno até gratinar. Não esquece de me seguir aqui, porque a receita de amanhã está ainda melhor. Me conta aqui nos comentários o que você achou, compartilhe com os amigos e bom apetite! #thiagosodre#food#foodporn#gastronomia#receitasimples#dicas#receitas#pasta
