Mini almôndegas suculentas acompanhadas de um molho de tomate simples e saboroso, servido com macarrão e muçarela. Perfeito para congelar ou fazer uma bela macarronada.

Ingredientes

Almôndegas

  • 400g Patinho moído
  • 2 colheres de sopa Farinha de linhaça
  • 1 colher de sopa Cebola em pó
  • 1 colher de sopa Alho em pó
  • 1 colher de chá Páprica picante
  • Azeite
  • 1 colher de chá Sal

Molho De Tomate

  • Azeite
  • Folhas de manjericão
  • 4 dentes Alho picadinhos
  • 1 pitada Pimenta calabresa
  • 1 garrafa Passata de tomate
  • Sal

Macarrão

  • 1 pacote Macarrão
  • Fatias de muçarela
  • Folhas de manjericão
  • Parmesão ralado

Modo de preparo

  1. Misture a carne moída, farinha de linhaça, cebola em pó, alho em pó, páprica picante, azeite e sal.
  2. Forme bolinhas do tamanho de um brigadeiro.
  3. Leve as almôndegas à airfryer a 200°C por aproximadamente 20 minutos até dourar.
  4. Para o molho, refogue o alho picado em azeite.
  5. Adicione a pimenta calabresa e a passata de tomate.
  6. Tempere com sal e as folhas de manjericão.
  7. Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem.
  8. Misture o macarrão cozido com as almôndegas, o molho, as fatias de muçarela e as folhas de manjericão.
  9. Sirva com parmesão ralado.
@cozinhecomigofernanda

Mini almôndegas pra congelar ou fazer essa bela macarronada! E ah, com um molho de tomate facílimo e super saboroso 🤤 Ingredientes para 4 pessoas: 400gr de patinho moído 2 colheres de sopa de farinha de linhaça 1 colher de sopa de cebola em pó 1 colher de sopa de alho em pó 1 colher de chá de páprica picante Um fio generoso de azeite 1 colher de chá de sal Misture tudo e forme bolinhas do tamanho de um brigadeiro. Mande pra airfryer a 200C por mais ou menos 20 minutos. Tem que dourar assim! Molho de tomate: Azeite Folhas de manjericão 4 dentes de alho picadinhos 1 pitada de pimenta calabresa 1 garrafa de passata de tomate Sal Macarrão: 1 pacote de macarrão Fatias de muçarela Folhas de manjericão Parmesão ralado pra servir Quem fizer, me manda foto! Além de lindo, é de comer rezando! #almondegas #macarrao #massa #almoço #jantar

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