Mini almôndegas suculentas acompanhadas de um molho de tomate simples e saboroso, servido com macarrão e muçarela. Perfeito para congelar ou fazer uma bela macarronada.
Ingredientes
Almôndegas
- 400g Patinho moído
- 2 colheres de sopa Farinha de linhaça
- 1 colher de sopa Cebola em pó
- 1 colher de sopa Alho em pó
- 1 colher de chá Páprica picante
- Azeite
- 1 colher de chá Sal
Molho De Tomate
- Azeite
- Folhas de manjericão
- 4 dentes Alho picadinhos
- 1 pitada Pimenta calabresa
- 1 garrafa Passata de tomate
- Sal
Macarrão
- 1 pacote Macarrão
- Fatias de muçarela
- Folhas de manjericão
- Parmesão ralado
Modo de preparo
- Misture a carne moída, farinha de linhaça, cebola em pó, alho em pó, páprica picante, azeite e sal.
- Forme bolinhas do tamanho de um brigadeiro.
- Leve as almôndegas à airfryer a 200°C por aproximadamente 20 minutos até dourar.
- Para o molho, refogue o alho picado em azeite.
- Adicione a pimenta calabresa e a passata de tomate.
- Tempere com sal e as folhas de manjericão.
- Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem.
- Misture o macarrão cozido com as almôndegas, o molho, as fatias de muçarela e as folhas de manjericão.
- Sirva com parmesão ralado.
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