Uma versão saudável de miojo feito em 3 minutos com macarrão de arroz, temperos aromáticos e um toque de missoshiro. Finalizado com tomate cereja e azeite.
Ingredientes
80g macarrão de arroz (bifum)
2 dedos água fervente
1 colher de chá páprica defumada
1 colher de chá açafrão
1 colher de chá temperos desidratados (alho, cebola e salsa)
1 colher de chá missoshiro
Finalização
tomate cereja
azeite
Modo de preparo
Coloque 80g de macarrão de arroz (bifum) numa panela com 2 dedos de água fervente.
Acrescente 1 colher de chá de páprica defumada, 1 colher de chá de açafrão e 1 colher de chá de temperos desidratados.
Use 1 colher de chá de missoshiro no lugar do sal (ou sal a gosto).
MIOJO SAUDÁVEL EM 3 MINUTOS – COMPARTILHA 1- Coloque 80g de macarrão de arroz (bifum) numa panela com 2 dedos de água fervente. 2- Acrescente 1 colher de chá de páprica defumada + 1 colher de chá de açafrão + 1 colher de chá de temperos desidratados da preferência (usei alho, cebola e salsa). 3- No lugar do sal usei 1 colher de chá de missoshiro e ficou bem saboroso, mas se vc preferir pode usar o sal mesmo à gosto. 4- Misture bem por 3 minutos, desligue o fogo e está pronto. 5- Finalizei com tomate cereja e azeite! ✅ Essa quantidade de água fica super cremoso, então se preferir com caldinho coloque + água. ✅ Manda pra todo mundo que ama miojo e muitas vezes come pra sentir aquele gostinho de infância. ✅ Antigamente não sabíamos que aquele temperinho fazia tão mal né?! E muito menos que o macarrão era frito. ✅ ESSA VERSÃO DE MIOJO SAUDÁVEL VAI TE SURPREENDER 💚
