Tradicional moqueca amazônica feita com tambaqui fresco, temperos aromáticos, leite de coco e azeite de dendê. Um prato típico que valoriza os ingredientes naturais da região.

Ingredientes

  • 1 kg Tambaqui
  • 2 Cebola
  • 4 Tomate
  • 1 Pimentão
  • 5 Pimenta de cheiro
  • 1 Banana pacovã
  • 4 dentes Alho
  • 1 garrafinha Leite de coco
  • Azeite de dendê
  • Colorau
  • Sal
  • Limão
  • Cebolinha
  • Coentro
@raphaelcamposo

👨🏻‍🍳 Dica de Receita: Moqueca de Tambaqui Ingredientes: 1 kg de tambaqui 2 cebolas 4 tomates 1 pimentão 5 pimentas de cheiro 1 banana pacovã (banana da terra) 4 dentes de alho 1 garrafinha de leite de coco Azeite de dendê Colorau Sal Limão Cebolinha Coentro #receita #moqueca #tambaqui #manaus #receitas

♬ Circles – Instrumental – Post Malone

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