Uma receita prática e rápida de pão de queijo feito na frigideira. Com ingredientes simples como ovo, tapioca e queijo, resulta em um prato quentinho e saboroso.
Ingredientes
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa (aprox. 50g) goma de tapioca
- 2 fatias (aprox. 30g) queijo mussarela ralado ou picado
- 1 colher de sopa (aprox. 20g) creme de ricota light
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture o ovo, a tapioca, o creme de ricota e o queijo.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo.
- Despeje a massa e espalhe uniformemente.
- Deixe dourar por cerca de 2 a 3 minutos.
- Vire com cuidado e doure do outro lado.
- Sirva quentinho!
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