Pãozinho saudável e low-carb ideal para café da manhã ou lanche, com apenas 123 calorias e rico em proteínas. Receita versátil que pode ser preparada na airfryer ou frigideira.
Ingredientes
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) psylium
- 1 colher (sopa) farelo de aveia
- 1 colher (sopa) água
- 1 colher (café) azeite
- 1 colher (chá) fermento em pó
- 1 colher (café) sal
Recheio
- creme de ricota
- tomate
- salsinha
Modo de preparo
- Bata o ovo com o garfo
- Acrescente o psylium, farelo de aveia, água, azeite, fermento em pó e sal
- Misture bem até combinar
- Coloque a massa em recipiente pequeno (10cm) untado com azeite
- Na Airfryer: leve à Airfryer pré-aquecida 160° por 10-15 minutos
- Na frigideira: coloque em frigideira pequena antiaderente (12cm), tampe e leve ao fogo bem baixo por 10-15 minutos
- Prepare o recheio com creme de ricota, tomate picado, sal e salsinha
- Recheie o pãozinho conforme desejado
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