Pastel frito crocante recheado com carne moída bem temperada e batata. A massa cremosa é preparada com caldo de galinha e colorau, conferindo sabor único.
Pastelão de carne com batata Ingredientes Recheio 800g de carne moída (usei patinho) Alho Cebola 1 tomate sem semente Sal Pimenta do reino Páprica doce Extrato de tomate Molho de tomate (usei aproximadamente 1 sachê) Se precisar pode colocar um pouquinho de água 2 batatas média picada em cubinhos já cozida Massa 500ml de água 500ml de leite 2 caldos de galinha 1/2 colher de sopa rasa de sal 1 colher de sopa bem cheia de colorau 1 colher de sopa de creme de cebola ou 1/2 cebola ralada 2 colheres de sopa de margarina Pra empanar Farinha Panko 3 ovos batido Modo de preparo: no vídeo
