Peito de frango inteiro com pele, cozido em água com sal e finalizado com azeite, manteiga e ervas aromáticas. Uma versão suculenta e saborosa do clássico coringa do almoço rápido.

Ingredientes

1 litro água
10g sal
2 filé de peito de frango inteiro com pele

Tempero

sal
pimenta-do-reino
azeite
manteiga
tomilho
sálvia
alho
limão siciliano

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O rei das dietas e coringa do almoço rápido: peito de frango! E nada de filés secos e esturricados, no Cozinha Básica de hoje vou te ensinar uma versão não muito adequada para dietas restritivas, mas super suculenta! Ingredientes: 1 litro de água 10g de sal (~2 colheres de sopa) 2 filés de frango inteiros com pele Sal e pimenta-do-reino Azeite Manteiga Tomilho Salvia Dentes de alho Limão siciliano (raspas e suco) peitodefrango cozinhabasica receita dicasdecozinha receitafácil #frango
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