Peito de peru recheado com farofa sabor cebola caramelizada, acompanhado de lentilha com linguiça toscana e batata bolinha. Uma opção prática e sem desperdício para ceia de Natal em família pequena, podendo ser preparado na air fryer.
Ceia de Natal pra poucas pessoas? TÁ NA MÃO!🎄🦃Hoje vou te mostrar como fazer o Peito de Peru recheado com farofa sabor cebola caramelizada da Sadia. Super prático, perfeito pra quem vai comemorar de boa, sem exagero nem desperdício. E o melhor: dá pra fazer até na air fryer, rapidinho! Enquanto o peru assa, também tem um acompanhamento fácil e delicioso pra deixar a mesa ainda mais completa. Essas e outras receitas vocês encontram chamando a Sadi.a. no Zap (11) 3506-8298. INGREDIENTES: – 2 xícaras de lentilha – 1,5 de arroz – 3 linguiças toscanas – Bouquet garni: pau de canela, folha de alho poró, folha de salsão, talo de salsinha, louro e tomilho – amarrados com um barbante – Azeite de oliva – 4 cebolas – 2 taças de vinho branco – 500g de batata bolinha – 300g de cebola pérola – 3 pimentas de cheiro – pimenta do reino – pimenta da jamaica – pimenta caiena – 2 col de sopa de manteiga – 1 xícara de farinha de trigo – 900 ml de óleo para fritar – 1 peito de peru recheado Sadia – 3 talos de alecrim – 4 pimentas de cheiro #PublidoMoha#PeitodePeru#natal
