Um pudim delicioso e saudável, sem lactose, feito com leite vegetal e adoçante natural. Acompanhado de uma calda de açúcar de coco, com opção sem açúcar usando xarope keto.
Ingredientes
Base
1 Ovo
1 Gema
1/2 xícara Leite vegetal
2 colheres de sopa Adoçante natural
6 colheres de sopa Leite em pó sem lactose ou leite de coco em pó
Extrato de baunilha
Calda
3 colheres de sopa Açúcar de coco
1 colher de sopa Água
Modo de preparo
Misture o ovo, a gema, leite vegetal, adoçante natural, leite em pó sem lactose (ou leite de coco em pó) e extrato de baunilha
Prepare a calda com açúcar de coco e água (ou use xarope keto para a versão sem açúcar)
Despeje a calda na forma (13x8cm ou dobrada/triplicada conforme desejado)
Despeje a mistura da base sobre a calda
Asse em banho-maria no forno por 20 a 30 minutos até firmar
PUDIM SAUDÁVEL SEM lactose, leite condensado com opção sem açúcar e DELICIOSO! Me conta você é time PUDIM COM FURINHO? Ou SEM? SIGA @abrissa pra receber mais receitas e dicas. Ingredientes: Para a Base: 1 Ovo 1 Gema 1/2 Xícara de leite vegetal 2 Colheres de sopa de adoçante (uso natural ) 6 Colheres de sopa de leite em pó(sem lactose) ou leite de coco em pó Extrato de Baunilha Para a Calda 3 Colheres de sopa de açucar de coco* 1 Colher de sopa de água *pra uma versão sem açúcar coloco xarope keto, vou mostrar o que uso no STORY a calda fica mais branquinha mas gostosa) Modo de preparo no vídeo Minha Forma tem 13x8cm você pode dobrar a receita ou triplicar Para ASSAR: banho maria no forno em torno de 20 a 30 minutos SIGA meu perfil @BRISSA para receber as melhores receitas e dicas saudáveis e quem fizer me marca pra eu repostar #comidas#comida#receitafacil#pudim#pudimzero
