@cristianalimanutri

QUEIJADINHA DE MANDIOCA NA AIR FRYER 😋 Minha versão brasileira da queijadinha, com mandioca! Peguei toda a essência da receita tradicional, mas adicionei a mandioca pra dar uma cremosidade extra e um toque agridoce que, sério, fica muitoooo bom!! Com mandioca, coco e adoçante culinário, minha queijadinha não só resgata o sabor da tradição, mas também se torna uma opção saudável e nutritiva para você se deliciar! Ingredientes: 3 ovos 1 xícara de mandioca ralada 1 xícara de coco ralado 1 xícara de coco em flocos 1 colher de sopa de óleo de coco 200ml de leite de coco 1/2 xícara de adoçante culinário 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado Dica para escolher a mandioca no supermercado! Observe estes pontos: Casca sem manchas e rachaduras: A casca da mandioca deve ser lisa, firme e sem manchas escuras, mofo ou rachaduras. Manchas e rachaduras podem indicar que a mandioca não está fresca ou que começou a estragar. Cor da polpa: Se a mandioca já estiver descascada ou cortada, observe a cor da polpa. Ela deve ser branca ou ligeiramente amarelada e uniforme. Manchas escuras ou linhas pretas na polpa são sinais de que a mandioca não está boa para consumo. E na hora de assar, faça o teste do palito: Para saber se estão prontas, espete um palito no centro de uma queijadinha. Se sair limpo, está no ponto! Essa queijadinha de mandioca na Air Fryer é uma ótima opção para sobremesa, um lanche da tarde nutritivo ou até mesmo para começar o dia com o café da manhã! #receita #receitas #receitasfaceis #queijadinha #mandioca #receitasaudavel

♬ Take on Me – Mia Amare & Sarah Bird