Rigatone assado ao forno com molho de patinho moído e tomate, finalizado com muçarela e parmesão gratinados.

Ingredientes

• 350g Rigatone

Molho

• 400g Patinho moído
• 1 vidro Passata de tomate
• 150ml Água
• 4 dentes Alho
• Pimenta calabresa
• Sal
• Manjericão

Cobertura

• 200g Muçarela em palitos
• Parmesão

Modo de preparo

1. Cozinhe a rigatone 2 minutos a menos que o tempo indicado na embalagem.
2. Refogue o alho picadinho em uma panela.
3. Acrescente o patinho moído e refogue até dourar.
4. Adicione a passata de tomate e a água.
5. Tempere com sal, pimenta calabresa e manjericão.
6. Misture a rigatone cozida com o molho.
7. Distribua em um refratário para forno.
8. Cubra com muçarela em palitos e parmesão.
9. Leve ao forno até gratinar.

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Rigatone ao forno com a @degustacasa Para 4 pessoas: 350gr de rigatone Cozido 2 minutos a menos que o tempo da embalagem. Molho: 400gr de patinho moido 1 vidro de passata de tomate 150ml de água 4 dentes de alho picadinhos Pimenta calabresa Sal Manjericão 200gr de muçarela em palitos e parmesão pra gratinar 🧀 No site da @degustacasa www.degusta.com.br digite na lupa 🔍 Wok com 2 alças e Skillet pra ver as duas panelas 🧡 Eles enviam pra todo Brasil Publ1

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