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Risole de Queijo com Presunto: crocante por fora e muito cremoso por dentro! 🧀🤤 Essa receita é super fácil de fazer e derrete na boca. Perfeita para um lanche especial ou para servir como petisco. Ingredientes da massa: • 250 ml de leite integral • 150 ml de água • 60 g de manteiga • 5 g de sal • 250 g de farinha de trigo Para o recheio: • 150 g de queijo muçarela (ralado ou em cubinhos) • 150 g de presunto (picado) Modo de preparo: 1. Em uma panela, aqueça o leite, a água, a manteiga e o sal até ferver. 2. Adicione a farinha de trigo de uma vez, mexendo vigorosamente até formar uma massa homogênea que desgrude do fundo da panela. 3. Retire do fogo, transfira para uma superfície lisa e deixe esfriar um pouco antes de sovar levemente. 4. Abra a massa com um rolo, corte em círculos e recheie com o queijo e o presunto. 5. Feche bem, passe os risoles no ovo batido, empane na farinha de rosca e frite em óleo quente até dourar. Já salva essa delícia pra não perder! #risole #salgado #lanche #cheffpatricksantos #receita #lanchedatarde

♬ som original – Patrick Santos