@arnovanenck

Risotto Pomodoro com Pesto e Mussarela de Búfala 👨🏼‍🍳 Um risotto simples, bonito e cheio de sabor. Comecei com uma base clássica de pomodoro e finalizei com pesto fresco e mussarela de búfala, combinação que sempre funciona e agrada todos os paladares. É o tipo de receita que não precisa de muito para impressionar. Só bons ingredientes, calma no preparo e aquela vontade de servir algo feito com carinho. ▫️Para o risotto: Azeite Cebola Alho Sal Arroz arbóreo Vinho branco Passata de tomate Queijo parmesão ralado Manteiga Mussarela de búfala ▫️Para o pesto: Manjericão Queijo parmesão Alho Pistache Azeite Gelo

♬ Melodica and accordion swing jazz – harryfaoki