Receita afetiva, fácil e rápida de fazer. Perfeita para servir com arroz branco e batatas rústicas em um almoço de domingo.
@chefjoaovieira ROCAMBOLE DE CARNE Receita afetiva, fácil e rápida de fazer . Não suja quase nada e vai deixar a família toda feliz . Minha dica é servir com arroz branco e batatas rústicas , perfeito para um almoço de domingo Vamos para a receita : Porção para 4 pessoas 500g carne moída 1/2 creme de cebola 1 colher sopa maionese 1 colher sopa molho inglês Salsinha a gosto Recheio : 150g presunto 150g mussarela 80g requeijão Papel alumínio para assar Finalização com molho de tomate e parmesão ralado .
♬ TRAP GANG – Lastra
Ver o vídeo completo no TikTok
Siga o chef
Prato italiano clássico de pão recheado com mozzarella e presunto, frito até ficar crocante. Muito consumido na rua, em festas e uma excelente opção para aproveitar pão que sobrou. Ingredientes Pão Mozzarella Presunto Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefantoniomaiolica
Gnocchi recheado preparado de forma rápida e prática utilizando farinha de gnocchi pronta. Um prato de origem italiana com o clássico sabor da carbonara. Ingredientes Farinha de gnocchi Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefantoniomaiolica
Sobrecoxa desossada com uma deliciosa crosta de alho e parmesão. Uma receita versátil que é perfeita tanto para o domingo quanto para o dia a dia. Ingredientes Sobrecoxa desossada Crosta Alho Parmesão Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefdornelles
Um risoto clássico italiano técnico com base sólida, ponto e cremosidade perfeita. Feito sem truques, apenas com método preciso de soffritto, nacaragem do arroz, deglaçação com vinho e mantecatura final com manteiga e parmesão. Ingredientes 1 xícara Arroz Carnaroli ou Arborio 1/2 taça Vinho branco seco ±1 litro Caldo quente (vegetal ou frango) Soffritto 1/2…
Uma sobremesa fácil e rápida com camadas de biscoito maisena, leite com capuccino e doce de leite. Cremosa e deliciosa, leva poucos minutos para preparar e deve ser refrigerada antes de servir. Ingredientes 1 xícara leite 1 colher de sopa capuccino Doce de Leite Viçosa sabor cacau 1 pacote biscoito maisena Ver o vídeo completo…
Peixe grelhado com técnica profissional: salmoura curta para firmeza, searing em alta temperatura e arroser com manteiga e ervas. Finalizado com acidez e ervas frescas para crosta crocante, interior suculento e equilíbrio aromático. Ingredientes Peixe Salmoura 6-8% Sal (NaCl) Arroser Manteiga Alho Ervas Finalização Ervas frescas Acidez (limão ou vinagre) Ver o vídeo completo no…