Massa de lasanha recheada com frango desfiado temperado e catupiry, acompanhada de molho branco cremoso e coberta com queijo muçarela e parmesão. Um prato sensacional e gratinado.

Ingredientes

• Massa fresca para lasanha
• 200g Catupiry

Frango

• 500g Frango
• 2 dentes Alho
• 1/2 Cebola
• Colorau
• Sal
• Pimenta do reino
• 1/2 xícara Molho de tomate
• 1/2 xícara Requeijão cremoso
• Salsinha

Molho Branco

• 1 colher de sopa Manteiga
• 1 colher de sopa Farinha de trigo
• 500ml Leite
• Noz moscada

Cobertura

• 300g Queijo muçarela
• Queijo parmesão

Modo de preparo

1. Cozinhe 500 gramas de frango e desfie.
2. Refogue o frango desfiado com dois dentes de alho e 1/2 cebola picada.
3. Tempere com colorau, sal e pimenta do reino.
4. Acrescente 1/2 xícara de molho de tomate e 1/2 xícara de requeijão cremoso.
5. Finalize com salsinha.
6. Espalhe o catupiry na massa de lasanha.
7. Coloque o frango sobre o catupiry, enrole e corte.
8. Prepare o molho branco: derreta 1 colher de sopa de manteiga.
9. Acrescente 1 colher de sopa de farinha de trigo e misture por dois minutos.
10. Acrescente 500ml de leite mexendo bem.
11. Tempere com sal e noz moscada ralada e reserve.
12. Monte em uma travessa e coloque 300 gramas de queijo muçarela e queijo parmesão ralado.
13. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus até gratinar.

@igorochareceitas

RONDELLI de frango com catupiry 🤤 . Uma das melhores receitas salgadas que já fiz, fica sensacional!🤤 . Ingredientes: Massa fresca pra lasanha ( ou massa de pastel) Frango desfiado e temperado 200 gramas de catupiry . Modo de preparo do frango: Cozinhe e desfie 500 gramas de frango, depois refogue ele com dois dentes de alho e 1/2 cebola picada, tempere com colorau, sal e pimenta do reino, acrescente 1/2 xícara de molho de tomate e 1/2 xícara de requeijão cremoso, finalize com salsinha! Espalhe o catupiry na massa de lasanha e em seguida coloque o frango, enrole e corte! . Para o molho branco: 1 colher de sopa cheia de manteiga+ 1 colher de sopa cheia de farinha de trigo + 500 mls de leite + sal e noz moscada ralada, espere a manteiga derreter e acrescente a farinha, misture por dois minutos e acrescente o leite mexendo bem, tempere e reserve! . Monte em uma travessa e em seguida coloque 300 gramas de queijo muçarela e um pouco de queijo parmesão ralado, leve ao forno pré-aquecido à -80 graus até gratinar, aproveite! . Fica sensacional ❤️😍 . #receita #salgado #jantar #comida #gastronomia #ideia #receitasfaceis

♬ som original – Igor Rocha

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