Uma salada crocante e suculenta inspirada no famoso lanche, com carne moída, batata frita crocante, vegetais frescos e um molho cremoso irresistível. Perfeita e impossível de ficar ruim.
Ingredientes
Carne
- 200g Patinho moído
- 1 fio Azeite
- Sal
- à gosto Pimenta do reino
Molho
- 200g Maionese
- 6 colheres de sopa Água do picles
- 2 colheres de sopa Ketchup
- 2 colheres de sopa Mostarda
- 1 colher de chá Páprica defumada
- 1 colher de sobremesa Cebola em pó
Acompanhamentos
- Batata palito congelada
Salada
- Alface americana
- Cebola
- Picles
- Mini tomatinhos
- Queijo cheddar
Modo de preparo
- Refogue a carne moída com azeite, sal e pimenta do reino até ficar bem cozida.
- Prepare o molho batendo maionese, água do picles, ketchup, mostarda, páprica defumada, cebola em pó e sal até ficar homogêneo.
- Coloque a batata palito congelada na airfryer até ficar crocante.
- Monte a salada em um prato com alface americana, cebola picada, picles, mini tomatinhos e queijo cheddar picado.
- Adicione a batata frita crocante e finalize com a carne refogada.
- Regue com o molho a gosto e sirva.
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