Medalhão de salmão envolvido em bacon e caramelizado com um molho sensacional de mostarda dijon, mel e shoyu. Acompanhado de couscous marroquino macio e temperado.

Ingredientes

  • Medalhão de salmão
  • Bacon em fatias
  • Óleo de gergelim

Molho

  • partes iguais Mel
  • partes iguais Mostarda dijon
  • partes iguais Shoyu

Acompanhamento

  • ½ xícara Couscous marroquino
  • ½ xícara Água
  • Manteiga
  • Temperos

Modo de preparo

  1. Enrole o medalhão de salmão com o bacon
  2. Misture mel, mostarda dijon e shoyu em partes iguais para fazer o molho
  3. Pincele o molho no medalhão enrolado
  4. Leve para assar na airfryer pré-aquecida a 200°C durante 8 a 10 minutos, pincelando mais molho no meio do tempo
  5. Tempere o couscous com temperos e manteiga
  6. Coloque a água quente no couscous, mexa e deixe tampado durante 1 minuto
  7. Abra, mexa novamente e deixe tampado até a hora de servir
@thiagosodre_

Olá pessoal, eu sou o Thiago Sodré, e hoje eu vou fazer um salmão com bacon caramelizado no molho de mostarda e mel que ficou simplesmente sensacional! Vamos lá! A @frescatto sempre tem super promoções no site, muita variedade de espécies e cortes, além do ‘fishback’, que te retorna parte do valor na compra de alguns produtos! E aproveita que tem desconto usando meu cupom “THIAGOSODRE”. Ingredientes: – Medalhão de salmão Frescatto – Bacon em fatias – Partes de iguais de mel, mostarda dijon e shoyu – óleo de gergelim – ½ xic de couscous marroquino – ½ xic água – manteiga – temperos Modo de preparo: 1. Enrole o medalhão de salmão com o bacon, misture os ingredientes do molho e pincele no medalhão 2. Leve para assar na airfryer pré aquecida a 200ºC durante 8-10 minutos, pincelando mais molho no meio do tempo. 3. Tempere o couscous com temperos e com a manteiga, coloque a água quente, mexa e deixe tampado durante 1 minuto. Abra, mexa novamente e deixe tampado até a hora de servir. Não esquece de me seguir aqui, porque a receita de amanhã está ainda melhor. Me conta aqui nos comentários o que você achou, compartilhe com os amigos e bom apetite! #thiagosodre #salmãocombacon #salmãocaramelizado #couscous #frescatto #receitasimples #dicas #food #foodporn #gastronomia #FoodLover

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