Salpicão cremoso e crocante feito com frango assado, mortadela, purê de batata e frutas. Um prato que reúne a família à mesa com frescor e sabor irresistível.
Ingredientes
500g Frango assado
200g Purê de batata
200g Mortadela
100g Cebola roxa
150g Maionese
50g Maçã verde
50g Cenoura
50g Uva passa
50g Salsão
30g Cheiro verde
15g Coentro
5g Manjericão
Tempero
Limão
Decoração
Alface-romana
Flores comestíveis
Modo de preparo
Picar o frango assado em cubinhos
Picar a mortadela em cubinhos
Picar a cebola roxa, cenoura, maçã verde e salsão em cubinhos pequenos
Misturar o frango, mortadela, purê de batata, cebola, cenoura, maçã, uva passa e salsão
Adicionar a maionese e temperai com cheiro verde, coentro, manjericão e limão
Bem temperado e misturado até ficar cremoso e crocante
Esse salpicão aqui… vou te contar um negócio: é aquele trem que junta família e faz todo mundo repetir o prato sem vergonha nenhuma! 😂🐖 Peguei frango assado, misturei com a mortadela da @porcoreal, purê, maçã, tudo picadinho, bem temperado, do jeitinho que eu gosto. O resultado? Um salpicão cremoso, crocante e cheio de frescor, bão demais! Faz aí na sua casa e depois me conta se não some da mesa rapidinho. INGREDIENTES: • Frango assado — 500 g • Purê de batata — 200 g • Montadela “Porco Real” — 200 g • Cebola roxa — 100 g • Maionese — 150 g • Maçã verde — 50 g • Cenoura — 50 g • Uva passa — 50 g • Salsão — 50 g • Cheiro verde — 30 g • Coentro — 15 g • Manjericão — 5 g Sem medida: • Limão (a gosto) • Alface-romana (decoração) • Flores comestíveis (decoração) Agora me conta aí: o que não pode faltar no seu salpicão?
