Olá pessoal, eu sou o Thiago Sodré, e hoje eu vou fazer uma sobrecoxa de frango super temperada com farofa de banana da terra e maionese de mandioquinha, vamos lá! Ingredientes: (2 pessoas) – 2 sobrecoxas de frango – mostarda dijon, sal, pimenta do reino, páprica defumada, coentro em pó, alho. – 2 mandioquinhas cortadas em cubinhos – 1 ovo – 1 banana da terra – manteiga – farinha de rosca – Azeite, leite, suco de limão a gosto Modo de preparo: 1. Tempere o frango a gosto e deixe no tempero por 30 minutos. Leve para assar na airfryer já pré aquecida a 200ºC durante 15 a 20 minutos. 2. Cozinhe a mandioquinha junto com o ovo durante 10 minutos. Bata o ovo com mostarda, azeite, limão, sal, pimenta do reino e leite até virar uma maionese. Misture a mandioquinha e leve à geladeira até a hora de servir. 3. Refogue a banana na manteiga até dourar, entre com a farinha, acerte o tempero e fique mexendo até dourar. 4. Monte o prato e aproveite. Não esquece de me seguir aqui, porque a receita de amanhã está ainda melhor Me conta aqui nos comentários o que você achou, compartilhe com os amigos e bom apetite! thiagosodre receita frango farofa bananadaterra maioneseartesanal
