Receita originalmente publicada porArno van Enck (@arnovanenck)

Sopa cremosa que combina a doçura natural da abóbora com o sabor defumado da calabresa e do bacon. Legumes e ervas deixam o caldo aromático e cheio de profundidade.

Ingredientes

  • Abóbora
  • Cenoura
  • Alho-poró
  • Cebola roxa
  • Tomate
  • Alho
  • Manteiga
  • Azeite
  • Linguiça calabresa
  • Bacon defumado
  • Caldo de carne
  • Requeijão catupiry

Temperos

  • Sal
  • Pimenta-do-reino
  • Alecrim
@arnovanenck

Sopa creme de abóbora com calabresa e bacon👨🏼‍🍳 Tem receitas que parecem um abraço em forma de comida. Essa sopa é exatamente assim. A doçura natural da abóbora encontra o sabor defumado da calabresa e do bacon, enquanto os legumes e as ervas deixam o caldo ainda mais aromático e cheio de profundidade. ▫️Ingredientes: Abóbora Cenoura Alho-poró Cebola roxa Tomate Alho Sal Pimenta-do-reino Manteiga Azeite Alecrim Linguiça calabresa Bacon defumado Caldo de carne Requeijão catupiry

♬ Whispers of the Afternoon Garden – BeneathTheBridge

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