🔹 SPAGHETTI CREMOSO COM CAMARÃO E ESPINAFRE (UMA PANELA SÓ) 🔹 Ingredientes 🔹 300 g de camarão limpo 🔹 2 colheres (sopa) de azeite 🔹 Sal a gosto 🔹 Pimenta-do-reino a gosto 🔹 ½ cebola roxa picada 🔹 2 dentes de alho picados 🔹 1 pimenta picada (a gosto) 🔹 Folhas de tomilho a gosto 🔹 1 xícara de espinafre 🔹 250 g de spaghetti 🔹 700 ml de caldo (frango, legumes ou carne) 🔹 2 colheres (sopa) de cream cheese 🔹 50 g de queijo parmesão ralado 🔹 Raspas de limão siciliano a gosto 🔸 Preparo ▫️ Tempere o camarão com sal e pimenta-do-reino. ▫️ Aqueça o azeite e doure rapidamente o camarão. Retire e reserve. ▫️ Na mesma panela, adicione mais um fio de azeite e refogue a cebola roxa, o alho, a pimenta e o tomilho. ▫️ Acrescente o espinafre e deixe murchar. ▫️ Adicione o spaghetti cru e o caldo. Ajuste o sal. ▫️ Cozinhe mexendo de vez em quando, até a massa ficar al dente e o caldo reduzir. ▫️ Incorpore o cream cheese e o parmesão, misturando até ficar cremoso. ▫️ Volte com o camarão para a panela e misture delicadamente. ▫️ Finalize com raspas de limão siciliano. ✨ Cremoso, prático e cheio de sabor 🍝🦐💛
