Um tartar de salmão fresco com mascarpone, super fácil e rápido de preparar. Perfeito para um almoço delicioso acompanhado de agrião.
Ingredientes
- 200g Salmão Frescatto
- Cebolinha
- Cebola roxa
- Alcaparra
- Mascarpone
Tempero
- Azeite
- Sal
- Pimenta do reino
Acompanhamento
- Brotinho de agrião
Modo de preparo
- Retire a pele e corte o salmão em cubos
- Tempere com cebolinha, cebola roxa, alcaparra, azeite, sal e pimenta do reino
- Acerte o tempero a gosto
- Sirva com mascarpone e brotinho de agrião
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