Torta de chocolate amargo com ganache cremosa, caramelo salgado e massa crocante. Combinação perfeita de crocância, cremosidade e o toque especial do caramelo com whisky.

Ingredientes

Massa

1 ovo
125g manteiga gelada
250g Farinha de Trigo Super Premium
90g açúcar refinado
1 pitada sal

Caramelo

300g açúcar
300g creme de leite fresco
1 pitada sal
1 dose whisky
7g manteiga

Ganache

390g chocolate amargo
420g creme de leite fresco
90g manteiga sem sal
27g mel

@mohindi
Essa Torta de Chocolate e Caramelo Cremoso do @mohindi tá simplesmente PERFEITA! 🍫✨ Crocância, cremosidade e aquele toque de caramelo salgado que faz TODA a diferença. Já separa os ingredientes e vem fazer junto! Pra garantir uma massa impecável, ele usou a Farinha de Trigo Super Premium da @marca.renata. Qualidade faz toda a diferença! Ingredientes Massa: 1 ovo 125g de manteiga gelada 250g de Farinha de Trigo Renata Super Premium 90g de açúcar refinado 1 pitada de sal Caramelo: 300g de açúcar 300g de creme de leite fresco Pitada de sal 1 dose de whisky 7g de manteiga Ganache: 390g de chocolate amargo 420g de creme de leite fresco 90g de manteiga sem sal 27g de mel Quem aí já testou essa combinação? Comenta aqui! ⬇️ #MarcaRenata #ReceitasRenata #SaborQueConecta #publidoMoha
♬ som original – Mohamad Hindi – Mohamad Hindi

Ver o vídeo completo no TikTok

Siga o chef

@mohindi

Receitas relacionadas

AvesSobrecoxa de Frango Grelhada com Mexidão de Arroz e Feijão AcompanhamentosTutu de Feijão com Copa Lombo Grelhado, Salada de Couve e Banana Grelhada BolosBolo Gelado de Olho de Sogra AvesFrango Empanado com Creme de Espinafre e Batatas Fritas MassasRisoto de Abóbora com Presunto Parma Crocante Peixes e Frutos do MarSalmão ao molho de laranja com purê de mandioquinha

ChefMohamad Hindi (@mohindi)Ver todas as receitas →CategoriaSobremesasVer todas as receitas →