Uma torta salgada com recheio de sardinha, vegetais e molho de tomate, combinado com uma massa leve e fofinha. Perfeita para almoços ou jantares práticos.

Ingredientes

Recheio

• 2 latas Sardinha
• Cebola picada
• 2 Tomate inteiro picado
• 1 lata Milho e ervilha
• 1/4 de xícara Azeitonas picadas
• 250 mls Molho de tomate
• Salsinha picada

Massa

• 3 Ovos
• 2 xícaras Leite
• 1 xícara Óleo
• 2 xícaras Farinha de trigo
• 3 colheres de sopa Parmesão ralado
• 1 pitada Sal
• 1 colher de sopa Fermento em pó

Modo de preparo

1. Preparar o recheio misturando sardinha, cebola picada, tomates picados, milho e ervilha, azeitonas picadas, molho de tomate e salsinha.
2. Preparar a massa batendo os ovos, leite e óleo.
3. Adicionar à massa a farinha de trigo, parmesão ralado, sal e fermento em pó.
4. Colocar a massa numa assadeira untada.
5. Adicionar o recheio sobre a massa.
6. Levar ao forno pré-aquecido a 180 graus por 50 minutos ou até dourar bem.

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Torta de sardinha Recheio: 2 latas de sardinha 1 cebola picada 2 tomates inteiros picados 1 lata de milho e ervilha 1/4 de xícara de azeitonas picadas 250 mls de molho de tomate Salsinha picada à gosto Massa: 3 ovos 2 xícaras de leite 1 xícara de óleo 2 xícaras de farinha de trigo 3 colheres de sopa de parmesão ralado 1 pitada de sal 1 colher de sopa de fermento em pó Modo de preparo no vídeo. Coloque a massa numa assadeira untada e leve pro forno pré-aquecido à 180 graus por 50 minutos ou até dourar bem. Aproveite!

♬ som original – Igor Rocha

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