Olá pessoal, eu sou o Thiago Sodré, e hoje eu vou fazer esse almoço que eu amo tanto. Galetinho assado com maionese de batata, vamos lá! Ingredientes: – 1 galeto desossado (ou qualquer parte do frango) – 1 batata grande – 1 ovo – temperos a gosto – Azeite, sal e pimenta do reino – mostarda – leite Modo de preparo: 1. Tempere e deixe o galeto no tempero enquanto faz a maionese. 2. Descasque e corte a batata em cubos e leve para cozinhar em água com sal por 10 minutos, junto com o ovo. Escorra e leve para a geladeira para esfriar bem. 3. Faça o creme de ovos, batendo o ovo com mostarda, leite, azeite, sal e pimenta. 4. Leve o galeto para assar na airfryer pré aquecida a 200ºC por 15 minutos, em seguida não abra e deixe mais 10 minutos dentro, para terminar de assar no calor residual. 5. Misture o creme de ovos na batata e sirva com o galeto. Não esquece de me seguir aqui, porque a receita de amanhã está ainda melhor Me conta aqui nos comentários o que você achou, compartilhe com os amigos e bom apetite! #thiagosodre#receita#galeto#maionesedebatata
