Sobrecoxa de frango grelhada e cozida em um arroz cremoso feito com creme de milho, cebola e temperos aromáticos. Um prato completo e saboroso com texturas que combinam perfeitamente.
Ingredientes
- 1 Sobrecoxa de frango
- ½ Cebola picada
- 1,2 xic Arroz branco
Tempero
- Sal
- Pimenta do reino
- Páprica defumada
- Cebola em pó
- Açafrão da terra
- Casca de limão siciliano
Creme
- 1 lata Milho
- ½ xic Leite
- 1 xic Água
Modo de preparo
- Bata bem todos os ingredientes do creme de milho
- Tempere o frango e leve para grelhar em uma panela até dourar bem dos dois lados, em seguida reserve
- Na mesma panela, refogue a cebola picada até murchar
- Entre com o arroz, o creme de milho e a sobrecoxa na panela
- Cozinhe durante 10 a 12 minutos em fogo baixo até o arroz cozinhar
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