Olá pessoal, eu sou o Thiago Sodré, e hoje eu vou fazer um Arroz de Cogumelos super fácil e que ficou maravilhoso, vamos lá! Ingredientes: – Azeite – 1 talo de alho poró fatiado – 200g de cogumelos fatiados (porto belo ou qualquer tipo) – Alho espremido – Óleo de gergelim – 1/2 xícara de shoyu – 2 xícaras de arroz (branco normal ou japonês) – Ovo Modo de preparo: 1- Em uma frigideira grande, aqueça um pouco de azeite em fogo médio. 2- Adicione o alho poró fatiado, os cogumelos fatiados e os dentes de alho espremidos. Refogue até que os vegetais comecem a murchar e dourar. 3- Adicione um pouco de óleo de gergelim e a metade da quantidade de shoyu. Deixe ferver. 4- Enquanto ferve, adicione o arroz à mistura na frigideira. Se for arroz japonês, é ideal lavá-lo primeiro. 5- Misture bem para incorporar os ingredientes. Deixe cozinhar em fogo alto por alguns minutos, mexendo ocasionalmente para que o arroz frite levemente. 6- Uma vez que o arroz esteja pronto, sirva com um ovo frito por cima para um toque extra. Me conta aqui nos comentários o que você achou, compartilhe com os amigos e bom apetite! #receitas#thiagosodre#receitasimples#gastronomia#food#foodporn#FoodLover
