Um mac&cheese super rápido e fácil de fazer, com molho cremoso de ricota e queijo levado ao forno até ficar dourado.

Ingredientes

Molho

  • 200g ricota fresca
  • 200ml leite
  • sal
  • pimenta do reino
  • páprica defumada
  • açafrão da terra
  • mostarda escura
  • 50g queijo parmesão ralado
  • 2 xíc macarrão caracol

Cobertura

  • mussarela ralada

Modo de preparo

  1. Bata todos os ingredientes do molho
  2. Cozinhe o macarrão e coloque em uma travessa
  3. Cubra com um pouco de mussarela ralada
  4. Despeje o molho por cima do macarrão já cozido e cubra com mais mussarela
  5. Leve ao forno no modo grill até ficar bem dourado
@thiagosodre_

Olá pessoal, eu sou o Thiago Sodré, e hoje eu vou fazer um mac&cheese super rápido e fácil de fazer, que fica delicioso, vamos lá! Ingredientes: – 200g de ricota fresca (usei aqui da @Vitalatte – 200ml de leite – sal e pimenta do reino – páprica defumada e açafrão da terra – mostarda escura – 50g de queijo parmesão ralado – 2 xic de macarrão caracol (ou outro de sua preferência) – mussarela ralada a gosto Modo de preparo: 1. Bata todos os ingredientes do molho 2. Cozinhe o macarrão e coloque em uma travessa 3. Cubra com um pouco de mussarela ralada 4.Despeje o molho por cima do macarrão já cozido e cubra com mais mussarela 5. Leve ao forno no modo grill até ficar bem dourado. Me conta aqui nos comentários o que você achou, compartilhe com os amigos e bom apetite! #receitas #thiagosodre #foodporn #food #gastronomia #receitasimples #pasta

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