Geleia açucarada feita com damasco seco e suco de laranja. Azedinha na medida, perfeita para servir com sobremesas à base de leite e imprescindível na mesa de Natal.
Ingredientes
- 1 xícara (200g) Damasco seco picadinho
- 1 xícara Suco de laranja
- 2 xícaras Água
- Pau de canela
Modo de preparo
- Junte o damasco seco, suco de laranja e água em uma panela em fogo médio.
- Deixe a água ferver.
- Abaixe o fogo e tampea panela.
- Cozinhe por aproximadamente 30 minutos sem mexer, até o caldo engrossar.
- Se desejar, amasse os damascos para deixar a geleia mais encorpada.
- Retire do fogo e sirva.
Ver o vídeo completo no TikTok
Siga o chef