Um banana bread úmido e saboroso com paçoca esfarelada e cacau em pó, decorado com chocolate e paçoca. Uma combinação deliciosa de sabores clássicos que eleva o bolo a outro nível.
Ingredientes
4 (médias ou 3 bem grandes) bananas maduras
30ml óleo de coco
200ml água
200g farinha de aveia
130g paçoca
85g cacau em pó 100%
1 fermento em pó
adoçante
Decoracao
paçoca esfarelada
gotas de chocolate ou chocolate picado amargo
Modo de preparo
Amasse bem as bananas em um recipiente.
Adicione o óleo de coco e a água, misture bem.
Adicione a farinha de aveia, a paçoca esfarelada, o cacau em pó e misture bem.
Por fim, coloque o fermento e mexa novamente.
Passe a massa para uma forma de bolo untada.
Decore com paçoca esfarelada e gotas de chocolate ou chocolate picado amargo.
Leve para assar em forno médio pré-aquecido por 50-55 minutos.
banana bread com paçoca e chocolate é outrooo nível 🤌 ✨INGREDIENTES: -4 bananas maduras (médias ou 3 bem grandes) -30ml de óleo de coco (ou outro óleo que preferir). 3cs -200ml de água (ou leite vegetal se preferir) -200g de farinha de aveia (um pouco menos de 2xic) -130g de paçoca (uso sem açúcar, mas use a que preferir e pode substituir por farinha de amendoim + uma pitada de sal). 7-8 paçoquinhas -85g de cacau em pó 100% (ou pouco menos de 1xic ou 8cs e 1/2) -1cs de fermento em pó *opcional: adoçante ▫️PREPARO: amasse bem as bananas em um recipiente e depois adicione o óleo de coco e a água e misture bem. Adicione a farinha, a paçoca esfarelada; o cacau e misture bem. Por fim coloque o fermento e mexa novamente. Passe para uma forma de bolo (unte se for metálica) e decore com mais paçoca esfarelada e gotas de chocolate ou chocolate picado amargo pra ficar ainda melhor. Leve para assar em forno médio pré-aquecido por 50-55 minutos. Espere esfriar antes de desenformar. E tá prooonto 🥰🫶
