Croquete de Tilápia👇🏻 Salva essa receita que ela é perfeita! E para mais receitas como essa siga o meu perfil @dani_farialima Ingredientes 4 filés de tilápia (temperados) ¾ de xícara de quinoa crua pra cozinhar 1 cebola/ 1 tomate sem sementes/ 3 dentes de alho/ 1 punhado de cheiro verde 2 colheres de sopa de azeite ½ colher de chá de páprica Pimenta do reino a gosto Depois de processar, acrescentar: 2 colheres de farelo de amaranto ou de aveia ½ colher de chá de sal Pra empanar: farelo de amaranto com pitadinha de sal e temperos a gosto 👉🏻 Na hora de enrolar, a massa fica meio “preguenta” é assim mesmo. Deixe uns 10 min na geladeira depois unte as mãos e siga! Não coloque mais farinha na massa, caso contrário, o bolinho ficará mais firme depois de assado. Essa dica serve para qualquer preparo parecido. 👉🏻 Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por 25 – 30 minutos ou até ficarem levemente dourados. Vou deixar as dicas do cozimento da quinoa nos comentários. E se quiserem a receita do molhinho do final, me avisem 😀 Não esqueça de compartilhar com a turma do peixe semanal 🙏🏻 assim variamos na forma de preparo e esperamos ansiosamente por esse dia 🙏🏻☺️ Dicas Cozimento da Quinoa: assim que levantar a primeira fervura marque 1 minuto. Descarte a água, lave e escorra. Cozinhe novamente com sal e açafrão por mais 3 minutos após a fervura. Desligue o fogo, escorra e deixe esfriar totalmente.
