Uma sobremesa leve, cremosa e sofisticada perfeita para celebrações de fim de ano. Combina creme de ricota com figos e uma calda brilhante de amora.

Ingredientes

  • 10 Figos cortados ao meio
  • 100 ml Calda do figo
  • 1 Suco de limão
  • Stévia
  • 1 colher de café Canela
  • 380 g Ricota

Calda

  • 60 g Amora
  • 50 ml Água

Modo de preparo

  1. Bata a ricota com a calda do figo, suco de limão, canela e stévia até formar um creme liso e firme.
  2. Leve as amoras com a água ao fogo até reduzir e ficar brilhante.
  3. Monte o prato com o creme, os figos por cima e finalize com a calda de amora.
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CREME DE FIGO COM CALDA DE AMORA 🍇✨ uma sobremesa fácil, bonita e perfeita para as celebrações de fim de ano! Sabe aquela receita prática, que fica sofisticada sem esforço? É essa. Uma combinação leve, cremosa e com aquele charme das festas. 📌 Ingredientes Base: • 10 figos cortados ao meio (uso o figo em calda) • 100 ml da calda do figo • Suco de 1 limão • Stévia opcional, a gosto • 1 colher de café de canela • 380 g de ricota Calda: • 60 g de amora • 50 ml de água (equivale a 1 colher de sopa) 📌 Detalhes • Bata a ricota com a calda do figo, o limão, a canela e a stévia até formar um creme liso e firme. • Para a calda, leve as amoras com a água ao fogo até reduzir e ficar brilhante. • Monte com o creme, os figos por cima e finalize com a calda. ✨ Dica: Se você usar figo in natura, substitua a calda por mel, fica igualmente delicioso!

♬ som original – Bruna Nascimento

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