Mousse proteico cremoso de maracujá feito com iogurte grego e whey, acompanhado de uma geleia de maracujá caseira.

Ingredientes

Mousse

  • 360g iogurte grego
  • 80 a 100ml suco concentrado de maracujá
  • 30g whey baunilha
  • 15g leite em pó
  • 6g gelatina incolor hidratada

Geleia

  • 3 polpa de maracujá com sementes
  • 80g xilitol
  • 50ml água
  • 1 colher (chá) suco de limão
@chefjoaovieira

Mousse de maracujá proteico Utilize o CUPOM CHEFJOAO e garanta os produtos com um super desconto PARA A MOUSSE * ⁠360g de iogurte grego * 80 a 100ml de suco concentrado de maracujá (dependendo da intensidade desejada) * 30g de whey baunilha SOLDIERS * 15g de leite em pó * 6g de gelatina incolor hidratada PARA A GELEIA Ingredientes * Polpa de 3 maracujás (com sementes) * 80g de xilitol * 50ml de água * 1 colher (chá) de suco de limão

♬ Originalton – OLDSCHOOLBABAZ

Ver o vídeo completo no TikTok

Siga o chef

@chefjoaovieira

Receitas relacionadas