Lanche suculento com contrafilé grelhado, creme de queijo cremoso e vinagrete fresco. Uma combinação de sabores que equilibra a carne macia com a acidez do vinagrete e a cremosidade do queijo.

Ingredientes

  • contrafilé
  • pão de ciabatta

Vinagrete

  • ½ pimentão
  • 2 tomates
  • ½ cebola
  • 6 pimentas-de-cheiro
  • 20 ml vinagre
  • 60 ml azeite
  • sal
  • 80 ml água

Creme De Queijo

  • 200 g creme de leite
  • 90 g parmesão
  • 150 g muçarela
  • noz-moscada
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Lanche de carne, queijo e vinagrete🤤 Vinagrete: • ½ pimentão • 2 tomates • ½ cebola • 6 pimentas-de-cheiro • 20 ml de vinagre • 60 ml de azeite • Sal a gosto • 80 ml de água Creme de queijo: • 200 g de creme de leite • 90 g de parmesão • 150 g de muçarela • Noz-moscada a gosto De carne, usei contrafilé 🥩 A receita do pão de ciabatta você encontra aqui no feed. Eu já postei para vocês! Me conta aqui: o que achou desse lanchão? Você vai fazer por aí? 👇🏾

♬ som original – Patrick Santos

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