Sobremesa sofisticada com morangos frescos, creme de leite aromatizado com manjericão e casquinha de chocolate branco. Uma combinação refinada de texturas e sabores.
Ingredientes
- 150g morango batido
- 5g açúcar
- 200g morango picado
Creme
- 375g creme de leite fresco
- 10g manjericão
- 90g chocolate branco
- 5g gelatina
- 35g água
Casquinha
- 200g chocolate branco
- 200g manteiga de cacau
- corante vermelho
- gergelim
Ver o vídeo completo no TikTok
Siga o chef
