Fusão entre o clássico quindim brasileiro e o eggtart chinês. Um doce irresistível que combina coco ralado e ovos em duas receitas complementares.
Ingredientes
Quindim
- 15 Gemas
- 100g Coco fresco ralado fino
- 240g Açúcar refinado
- 45g Manteiga derretida
Quindim – Para Untar
- Açúcar
- Manteiga
Eggtart
- 210g Farinha de trigo
- Sal
- 120g Manteiga
- Água
- 320g Leite
- 4 Ovos
- 100g Açúcar
- Baunilha
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