Maionese caseira feita com ingredientes simples e básicos. Um preparo fácil que, uma vez aprendido, oferece um resultado muito melhor do que a maionese comprada no mercado.

Ingredientes

• 1 Ovo inteiro
• 2 Gema de ovo
• Sal
• Vinagre de álcool
• Mostarda
• Pimenta-do-reino
• Óleo

Modo de preparo

1. Misture o ovo inteiro com as gemas de ovo.
2. Adicione sal, vinagre de álcool, mostarda e pimenta-do-reino.
3. Vá adicionando o óleo aos poucos até dar o ponto da maionese.
4. Após pronta, prove e ajuste os temperos conforme seu paladar, adicionando mais sal, mostarda ou vinagre se necessário.

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Maionese é aquele preparo básico que, uma vez que você aprende a fazer em casa, nunca mais você quer comprar no mercado. E o melhor de tudo? É muito simples de fazer, depois desse vídeo nunca mais você vai errar. INGREDIENTES 1 ovo inteiro 2 gemas de ovos Sal Vinagre de álcool Mostarda Pimenta-do-reino Óleo até dar o ponto Depois de pronta, você pode provar e ir ajustando os temperos até chegar no seu paladar ideal, mais sal, mais mostarda, mais vinagre, etc. #maionese #maionesecaseira #receita #molho

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