Rigatoni Surf & Turf (Lula e Porco) Ingredientes • 300g de rigatoni • 1 lula média limpa (corpo e tentáculos) • 150–200g de linguiça toscana (sem tripa, batida na faca) • 1 pimenta dedo-de-moça picada • ½ cebola roxa picada • 2 dentes de alho picados • 6–8 tomatinhos amarelos • 6–8 tomatinhos vermelhos • 3–4 colheres de sopa de passata de tomate • Folhas de sálvia • Raspa de 1 limão siciliano • Suco de ½ limão siciliano • Azeite extra virgem • Sal e pimenta-do-reino • Água do cozimento da massa #gastronomia#foodie#receitas#chef
