Uma salada prática e equilibrada montada em camadas dentro de um pote de vidro, com legumes cozidos, frango, vinagrete fresco e molho. Perfeita para levar no dia a dia com praticidade e muito sabor.
Ingredientes
Legumes
200 g Mini batatinhas
200 g Abóbora japonesa em cubos
1 Batata-doce em cubos
Sal
Proteína
2 Coxas e sobrecoxas em cubinhos
Vinagrete
½ Pimentão amarelo
½ Pimentão vermelho
¼ Cebola roxa picada
1 Tomate picado
Salsinha
Molho
2 colheres (sopa) Vinagre de maçã
3 colheres (sopa) Azeite de oliva
1 colher (sopa) Shoyu
1 colher (chá) Mostarda amarela
Finalização
Folhas de alface
Modo de preparo
Cozinhe as batatinhas, a abóbora e a batata-doce em água com sal até ficarem macios.
Escorra os legumes e deixe esfriar.
Misture os ingredientes do vinagrete de pimentões e reserve.
Em um pote de vidro, coloque o molho no fundo.
Adicione os legumes cozidos sobre o molho.
Acrescente o frango em cubinhos.
Coloque o vinagrete em seguida.
Finalize com as folhas de alface por cima.
Na hora de comer, vire tudo em um prato e misture bem.
🔹 SALADA NO POTE (PRATICIDADE E SABOR PRO DIA A DIA) 🥗✨ 🔹 Ingredientes 🔹 200 g de mini batatinhas 🔹 200 g de abóbora japonesa em cubos 🔹 1 batata-doce em cubos 🔹 Sal a gosto 🔹 2 coxas e sobrecoxas em cubinhos (cozidas ou assadas) 🔹 Vinagrete de pimentões 🔹 ½ pimentão amarelo picado 🔹 ½ pimentão vermelho picado 🔹 ¼ de cebola roxa picada 🔹 1 tomate picado 🔹 Salsinha a gosto 🔹 Molho (separado) 🔹 2 colheres (sopa) de vinagre de maçã 🔹 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 🔹 1 colher (sopa) de shoyu 🔹 1 colher (chá) de mostarda amarela 🔹 Sal a gosto 🔹 Folhas de alface para finalizar 🔸 Preparo ▫️ Cozinhe as batatinhas, a abóbora e a batata-doce em água com sal até ficarem macios. Escorra e deixe esfriar. ▫️ Misture os ingredientes do vinagrete de pimentões e reserve. ▫️ Em um pote de vidro, monte na seguinte ordem: ▫️ Coloque o molho no fundo. ▫️ Adicione os legumes cozidos. ▫️ Acrescente o frango em cubinhos. ▫️ Coloque o vinagrete. ▫️ Finalize com as folhas de alface por cima. ▫️ Na hora de comer, vire tudo em um prato e misture bem. ✨ Prático, equilibrado e cheio de sabor
